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团餐餐饮服务认证证书SB/T 10856-2012

发布时间:2023-12-18        浏览次数:5        返回列表
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团餐餐饮服务认证证书SB/T 10856-2012

关键词:   团餐,团餐饮,团餐餐饮服务认证证书,要求

随着生活水平的提高和食品安全意识的增强,人们对食品的质量、安全和新鲜度越来越重视。从2013年开始,出现了35年来的负增长,中国各地一些餐厅的营业额出现了大幅下滑。团餐作为后起之秀,取得了突飞猛进的发展,并迅速占领了部分市场份额。团体用餐是为团体消费者提供团体用餐服务的一种餐饮方式。团餐饮为政府、企业、学校、医院、会展、写字楼、比赛等提供餐饮服务,早已占据了整个餐饮市场三分之一的市场份额。幸福感密切相关。然而,在团体用餐领域的研究和规范方面,国内学术界对团体用餐的研究还很少。为此,制定了地方标准《团体用餐管理服务规范》(SB/T 10856-2012)。

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        团餐餐饮服务认证证书认证的要求:

  1. 营业执照。

  2. 申请人应按照标准(SB/T 10856-2012)的要求在组织内建立团体用餐餐饮服务管理体系,并实施至少3个月。

  3. 至少完成了一次内部审核,并进行了有效的管理评审。

  4. 管理体系运行期间和建立前一年内,未受到主管部门的行政处罚。

  3. 团体用餐餐饮服务认证的好处。

  01)向社会证明其食品安全管理模式的合规性和食品安全管理能力。

  02)改善组织内部运作,降低产品损耗。

  03)增强产品的市场竞争力。

  04)提高公司的度。

  05)增加投资者信心。

  06) 激励公司的员工。

  07)公司在参与招标投标活动时将获得额外加分。

  


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